2026年08月20日 12時
「海苔がない!?」コンビニおにぎりの変化から考える、海苔の未来
日常のちょっとした雑談で「最近、家で海苔ってどれくらい食べてる？」という話になりました。よくよく考えてみると、家で海苔を使うシーンって本当に限られていますよね。正月にお餅に巻きつけるか、たまにおにぎりを握るときに使うくらい。ひと昔前なら、食卓に「ごはんのおとも」として味付け海苔のパックが常備されていたものですが、最近はめっきり見かけなくなりました。そんな「影が薄くなりつつあった」海苔ですが、最近思わぬ形で注目を集めています。それが海苔の価格高騰です。気候変動による海水温の上昇や不漁の影響で、海苔の仕入れ値が上がっており、その波撃はコンビニのおにぎりコーナーにまで直撃しています。気づけば「えっ、おにぎりってこんなに高かったっけ？」と驚く値段に……。さらに最近では、コストを抑えるためか海苔を巻いていない「のりなしおにぎり」や、海苔の面積を小さくした商品まで登場する始末。「おにぎり＝海苔が巻いてある」という当たり前が、静かに崩れ始めています。このペースで高騰と不漁が続くと、かつて庶民の味だった海苔は、いずれ料亭や特別な日にしか食べられない超高級品になってしまうのか...
台風が近づくと毎回思い出すことがあります。
そう――
台風の日と言えばコロッケですよね。
いつの間にか定番みたいになってますが、
冷静に考えると不思議です（笑）
「台風だからコロッケ買って帰ろう」
って、よく考えたら結構面白い文化。
でも、こういう小さな楽しみって大事ですよね。
雨が強い。
風がすごい。
外に出るのが大変。
そんな日でも、
「今日はコロッケ食べよう」
って思うだけで、
ちょっと気分が変わる。
大変な時ほど、
小さな楽しみを作るって大事だなと思います👍
仕事も同じで――
毎日全部が絶好調！
なんて日はなかなかありません。
疲れる日もあるし、
うまくいかない日もある。
だからこそ、
自分なりの楽しみやリフレッシュ方法を持っておく。
それだけで続けやすさって変わります✨
スタッフばな的には、
台風の日のコロッケくらいの
小さな幸せを大事にしたい派です🦍🥔
というわけで――
今日は安全第一。
そして帰り道は、
コロッケを忘れずに（笑）🌀☔