2026年08月20日 12時
「海苔がない!?」コンビニおにぎりの変化から考える、海苔の未来
日常のちょっとした雑談で「最近、家で海苔ってどれくらい食べてる？」という話になりました。よくよく考えてみると、家で海苔を使うシーンって本当に限られていますよね。正月にお餅に巻きつけるか、たまにおにぎりを握るときに使うくらい。ひと昔前なら、食卓に「ごはんのおとも」として味付け海苔のパックが常備されていたものですが、最近はめっきり見かけなくなりました。そんな「影が薄くなりつつあった」海苔ですが、最近思わぬ形で注目を集めています。それが海苔の価格高騰です。気候変動による海水温の上昇や不漁の影響で、海苔の仕入れ値が上がっており、その波撃はコンビニのおにぎりコーナーにまで直撃しています。気づけば「えっ、おにぎりってこんなに高かったっけ？」と驚く値段に……。さらに最近では、コストを抑えるためか海苔を巻いていない「のりなしおにぎり」や、海苔の面積を小さくした商品まで登場する始末。「おにぎり＝海苔が巻いてある」という当たり前が、静かに崩れ始めています。このペースで高騰と不漁が続くと、かつて庶民の味だった海苔は、いずれ料亭や特別な日にしか食べられない超高級品になってしまうのか...
みなさん、こんにちは！✨
突然ですが、
最近の電子レンジって
本当に進化していますよね。
「電子レンジから出る電磁波って
体に良くないんじゃ…？」
なんて、本気で心配していた
時期がありました（笑）💦
「レンジは温めるだけのもの」
「レンジ調理なんてうまくできない」
と、文明から乗り遅れたようなことを
ずっと思っていたんです😅
でも、その考えは
完全に見直すことになりました！💡
最近はレンジ専用の
調理器具もたくさん出ていますよね。
以前、知人にプレゼントしたら
とても重宝しているようでした✨
魚にちゃんと香ばしい焼き目がついて、
網で焼いたのと変わらないくらい
美味しく仕上がるのだそうです🐟🔥
さらに驚くのが、
専用の器具を使わなくても
アイデアひとつで簡単に作れる
「時短レシピ」の豊富さ！
仕事が終わって遅い時間に帰宅して、
短時間でパパッと美味しいものを
作ってしまうレシピを思いつく方は
本当に凄いなと思います👏
煮物も完璧にできますし、
なんと、プリンまで作れちゃいますからね🍮♪
いろいろな料理が手軽にできて、
本当に便利な時代になったなぁと
しみじみ感じています😊