2026年08月20日 12時
「海苔がない!?」コンビニおにぎりの変化から考える、海苔の未来
日常のちょっとした雑談で「最近、家で海苔ってどれくらい食べてる？」という話になりました。よくよく考えてみると、家で海苔を使うシーンって本当に限られていますよね。正月にお餅に巻きつけるか、たまにおにぎりを握るときに使うくらい。ひと昔前なら、食卓に「ごはんのおとも」として味付け海苔のパックが常備されていたものですが、最近はめっきり見かけなくなりました。そんな「影が薄くなりつつあった」海苔ですが、最近思わぬ形で注目を集めています。それが海苔の価格高騰です。気候変動による海水温の上昇や不漁の影響で、海苔の仕入れ値が上がっており、その波撃はコンビニのおにぎりコーナーにまで直撃しています。気づけば「えっ、おにぎりってこんなに高かったっけ？」と驚く値段に……。さらに最近では、コストを抑えるためか海苔を巻いていない「のりなしおにぎり」や、海苔の面積を小さくした商品まで登場する始末。「おにぎり＝海苔が巻いてある」という当たり前が、静かに崩れ始めています。このペースで高騰と不漁が続くと、かつて庶民の味だった海苔は、いずれ料亭や特別な日にしか食べられない超高級品になってしまうのか...
どうも、スタッフばなです🦍🍜
夏になると、必ずと言っていいほど目にするあの文字。
「冷やし中華始めました！」
この張り紙を見ると、
「今年も夏が来たなぁ」
と感じるのはスタッフばなだけでしょうか（笑）
暑い日は、ラーメンも美味しいんですが…
やっぱり冷たくてサッパリした冷やし中華が恋しくなります😊
ツルッとした麺に、甘酸っぱいタレ。
きゅうり、ハム、錦糸卵、トマト…。
彩りもきれいで、見ているだけでも食欲が湧いてきます✨
スタッフばなも先日、今年初の冷やし中華を食べました！
「あぁ、やっぱり夏はこれだな！」
と、一人で満足していました（笑）
暑い日は無理をせず、美味しいものを食べて元気をチャージすることも大切ですね。
仕事も同じです。
頑張る日があれば、しっかり休む日も必要。
メリハリをつけながら、自分のペースで働ける環境だからこそ、長く続けられます😊
当店では未経験の方も大歓迎！
お仕事に慣れるまでスタッフばなが丁寧にサポートしますので、安心してスタートできます🦍✨
この夏、新しいスタートを切ってみませんか？
気になることがあれば、ぜひお気軽にお問い合わせください📩
それでは皆さん、熱中症には気をつけて、夏ならではの美味しいものをたくさん楽しみましょう！🍜🌞